Κατηγορία: Γαστρονομία

Γ. Χατζημάρκος: Τον εξοπλισμό και το σύνολο των αναγκών της Εθελοντικής Ομάδας Καταστροφών Σαλάκου, αναλαμβάνει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

«Το γιαπράκι που έχει ταξιδέψει σε ολόκληρο τον κόσμο, θα συνεχίσει να στηρίζεται» δήλωσε ο Περιφερειάρχης, στην 15η γιορτή γιαπρακιού, που φέτος ξεπέρασε κάθε προηγούμενο ——— Την κάλυψη του συνόλου των αναγκών καθώς και τον εξοπλισμό της Εθελοντικής Ομάδας Καταστροφών Σαλάκου (Εθ.ΟΜ.ΑΚ) αναλαμβάνει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, όπως ανακοίνωσε ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος, κατά την…

Read more »

Σάρωσαν τα εστιατόρια του Νοτίου Αιγαίου στην απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας

43 εστιατόρια των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου μεταξύ των καλύτερων εστιατορίων της χώρας Πρωταθλητής στην υψηλή γαστρονομία αναδείχθηκε για άλλη μια φορά το Νότιο Αιγαίο, στην τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2023 από το «αθηνόραμα», με 43 από τα 117 βραβεία να απονέμονται σε εστιατόρια των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων. Αναλυτικότερα, χθες Τρίτη 13…

Read more »

Τελετή Βράβευσης 4ος Διεθνής Διαγωνισμός Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge

Επίτιμος Πρέσβης Γαστρονομίας του Διεθνούς Δικτύου IGCAT ανακηρύχθηκε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος Το 3ο βραβείο απονεμήθηκε στο προϊόν από το Ν. Αιγαίο Melekouni P.G.I. (Filema Rodion) Με οικοδεσπότη το Νότιο Αιγαίο – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019, στο νησί της Κω, ο 4ος Διεθνής Διαγωνισμός World Food Gift Challenge βράβευσε τα καλύτερα δώρα τροφίμων…

Read more »

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου φιλοξενεί τον διεθνή διαγωνισμό γαστρονομίας «World Food Gift Challenge 2023»

Στο επίκεντρο του διεθνούς ενδιαφέροντος φέρνει για άλλη μια φορά τη γαστρονομία των νησιών ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος, με την απόφασή του να φιλοξενήσει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και συγκεκριμένα η Κως τον 4ο Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Τροφίμων (WFGC) του IGCAT (Διεθνούς Ινστιτούτου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού), που θα πραγματοποιηθεί από 26 έως 29…

Read more »

Έλαμψαν και φέτος τα εστιατόρια του Νοτίου Αιγαίου, με 17 διακρίσεις στους Χρυσούς Σκούφους 2022

Γ. Χατζημάρκος: «Σημαντική διάσταση της εμπειρίας του επισκέπτη, η Γαστρονομία στο Νότιο Αιγαίο έχει μπει για τα καλά στην ζωή των επαγγελματιών του Τουρισμού» ‘Έλαμψαν για μια ακόμη χρονιά φέτος τα εστιατόρια του Νοτίου Αιγαίου, στη τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2022, το βράδυ της Δευτέρας 4 Απριλίου στο Grand Ballroom του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρετανία»,…

Read more »

Αγώνας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για να συστηθεί η Ρόδος στην αμερικανική τουριστική αγορά

Στη Νέα Υόρκη ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος για επαφές, σε συνεργασία με τους Ομίλους Mitsis Hotels και Ixian Grand Εξαιρετικά εποικοδομητικό για την κατάκτηση του στόχου ανοίγματος της αμερικανικής τουριστικής αγοράς για το νησί της Ρόδου, ήταν το ταξίδι στη Νέα Υόρκη του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργου Χατζημάρκου. Επί τρεις ημέρες, μέσα από ένα πυκνό…

Read more »

Με τέσσερα μοναδικά προϊόντα γαστρονομικού πλούτου η συμμετοχή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στον διεθνή διαγωνισμό World Food Gift Challenge

Επιλέχθηκαν τα τέσσερα δώρα τροφίμων και χειροτεχνίας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου-Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2019, για να εκπροσωπήσουν το Νότιο Αιγαίο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό World Food Gift Challenge, που θα πραγματοποιηθεί στις 7 Απριλίου, στη Μινόρκα. Το World Food Gift Challenge είναι ένας ετήσιος διεθνής διαγωνισμός που αφορά τρόφιμα και αντικείμενα χειροτεχνίας από τις γαστρονομικές περιοχές…

Read more »

Γ. Χατζημάρκος: «Ανοίγουμε ένα νέο κεφάλαιο στη Γαστρονομία με πρωταγωνιστή τον μικρό και μεσαίο παραγωγό των νησιών μας»

Ανοικτή επιστολή-πρόσκληση του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου για συμμετοχή στον Διεθνή Διαγωνισμό «World Food Gift Challenge» «Οι ευκαιρίες στους παραγωγούς μας και τα τοπικά προϊόντα των νησιών μας, δεν δίνονται στα λόγια και η ανάπτυξη δεν έρχεται με ευχές. Με στρατηγικούς συμμάχους τα δραστήρια Επιμελητήρια Δωδεκανήσου και Κυκλάδων και τις άξιες διοικήσεις τους στην παραγωγή έργου,…

Read more »

Τους νέους ταλαντούχους και βραβευμένους Σεφ υποδέχθηκε στο γραφείο του ο Περιφερειάρχης

Γ. Χατζημάρκος: «Θα συνεχίσουμε να στηρίζουμε τη δημιουργικότητα των νέων ανθρώπων. Θα συνεχίσουμε να επενδύουμε στον πλούτο των νησιών μας» Οι πόρτες της Περιφέρειας άνοιξαν για την πρώτη επίσκεψη του 2022 καλωσορίζοντας του νέους Σεφ, που έχουν συμμετάσχει και βραβευθεί, εκπροσωπώντας το Νότιο Αιγαίο-Ευρωπαϊκή Γαστρονομική Περιφέρεια 2019, στον ευρωπαϊκό θεσμό του European Young Chef Award…

Read more »

Νικητής ο Ανδρέας Δερμάτης και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στα European Young Chef Award 2021 κατακτώντας τη 2η θέση

Εξαιρετική η παρουσίαση του Ανδρέα στο Minho της Πορτογαλίας Την 2η θέση κατέκτησε ο νέος Σεφ, Ανδρέας Δερμάτης, εκπροσωπώντας την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στο διαγωνισμό European Young Chef Award 2021, που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Μπράγκα (Braga) της Πορτογαλίας. Ο Ανδρέας παρουσίασε την ροδίτικη συνταγή «λακάνη», στην παραδοσιακή και την καινοτόμα εκδοχή της, στην αγορά της…

Read more »