Ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος, συμμετείχε ενεργά στο σερβίρισμα της γιαγντιαίας μερίδας των 625 κιλών τηγανιτής πατάτας
Για μια ακόμη φορά η Νάξος ξεπέρασε τον εαυτό της και κατέρριψε το ρεκόρ Γκίνες σερβιρίσματος τηγανιτής πατάτας σε μία μερίδα που η ίδια κατείχε και που πέτυχαν οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Πατάτας, που έγινε το περασμένο Σάββατο, σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.
Στο Φεστιβάλ, στην περιοχή Καπαρές της Νάξου, παραβρέθηκε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, ο οποίος συμμετείχε ενεργά στο σερβίρισμα της γιαγντιαίας μερίδας των 625 κιλών τηγανιτής πατάτας, μαζί με τον Αντιπεριφερειάρχη και Έπαρχο Νάξου, Γιάννη Μαργαρίτη.
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, στηρίζει δυναμικά θεσμούς και πρωτοβουλίες που στόχο έχουν την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας και των τοπικών προϊόντων των νησιών, σε μια λογική εξωστρέφειας και αυτή υπηρετείται με τον καλύτερο τρόπο μέσα από τα ρεκόρ Γκίνες που επιδιώκουν και πετυχαίνουν οι πατατοπαραγωγοί της Νάξου και οι διοργανωτές του Φεστιβάλ.
Για να επιτευχθεί το νέο ρεκόρ και μάλιστα σε λιγότερο από 8 ώρες, χρειάστηκαν 2,5 τόνοι ακαθάριστες πατάτες Νάξου, , 800 κιλά ελαιόλαδου Νάξου και 24 καζάνια. Οι κάτοικοι του νησιού ξεκίνησαν το καθάρισμα από τη Δευτέρα το πρωί και το ολοκλήρωσαν το απόγευμα του Σαββάτου . Ειδικοί σε θέματα υγιεινής και ζύγισης πιστοποίησαν ότι όλα έγιναν σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Γκίνες και τα στοιχεία θα αποσταλούν στους αρμόδιους για την πιστοποίηση.
Για το νέο ρεκόρ της Νάξου, ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος δήλωσε:
«Το σπάσαμε το Ρεκόρ Γκίνες σερβιρίσματος τηγανιτής πατάτας, με 625 κιλά που τηγάνισε η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στο Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου που συνδιοργανώσαμε.
Το ρεκόρ πιστοποιήθηκε, σύμφωνα με τους κανόνες του οργανισμού των ρεκόρ Γκίνες, ανακοινώθηκε και έτσι η Νάξος, ως τόπος που συνέδεσε την ιστορία της και την οικονομία της με την πατάτα, πήρε το ρεκόρ για το οποίο δούλεψε δύο χρόνια».
Σημειώνεται ότι στην εκδήλωση παρέστη μεταξύ άλλων και ο Μητροπολίτης Παροναξίας κ. Καλλίνικος, ο οποίος βραβεύθηκε για την κοινωνική του προσφορά.